新胜达的正确熄火操作对于保养车辆和延长使用寿命至关重要：

在正常停车的情况下，首先确保车辆已经完全停稳，并将挡位挂入驻车挡。接下来，关闭车辆上的所有电器设备，如收音机、空调等。然后，将车钥匙逆时针旋转至“OFF”位置，车辆的发动机便会停止运转。

但是，这种熄火方法并不适用于所有情况。例如，当车辆长时间高速行驶后，建议不要立即熄火，因为此时发动机处于高温状态。突然熄火可能导致部分零部件散热不均，影响其性能和寿命。

正确的方法是让发动机怠速运转2-3分钟，待温度适当降低后再熄火。此外，在车辆行驶过程中如果出现故障，需要紧急熄火时，应长按点火开关或按下紧急熄火按钮。但这种情况属于特殊情况，在故障排除后，应及时对车辆进行全面检查和维修。

了解并根据不同情况进行适当的熄火操作，不仅可以保护车辆的发动机和相关部件，还能提高车辆的可靠性和安全性。同时，车主还应定期对车辆进行保养和检查，以确保车辆始终处于良好的运行状态。