下面是更换刹车片的具体步骤和调试方法:

首先准备好必要的工具，如扳手、螺丝刀等。在更换刹车片前，确保车辆处于稳定停放状态，并关闭电源。

接下来，拆卸车轮。使用扳手松开轮轴螺母，取下车轮。然后，找到刹车卡钳，通常用螺丝固定在车架上，松开螺丝，取下刹车卡钳。此时，可以看到旧的刹车片。注意观察刹车片的磨损情况，如果磨损严重，应及时更换。

安装新的刹车片时，要确保其安装位置正确，与刹车盘贴合紧密。将新刹车片放入卡钳中，重新安装刹车卡钳，并紧固螺丝。安装好车轮后，就可以进行调试了。

调试的关键在于确保刹车的灵敏度和稳定性。首先，检查刹车手柄的行程。刹车手柄的行程应该适中，既不能太松也不能太紧。如果行程过长，可能需要调整刹车线的松紧度。然后，进行刹车测试。缓慢骑行一段距离，轻捏刹车手柄，感受刹车的效果。如果刹车时出现偏磨、异响等问题，需要重新检查和调整。

在更换和调试过程中，需要注意以下几点：

工具准备：确保工具齐全且适用，这能提高更换效率和质量。

停车稳定：停车时要确保车辆稳定，防止车辆滑动，保障操作安全。

刹车卡钳安装：刹车卡钳安装螺丝必须紧固，确保卡钳稳固。

刹车手柄行程：刹车手柄行程要适中，保障刹车效果和操作舒适。

刹车测试：及时发现问题并进行调整。

总的来说，更换踏板车刹车片并进行调试需要耐心和细心，严格按照正确的步骤进行操作，以确保刹车系统的正常运行和行车安全。